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Lenticchia di Altamura IGP Bio

Lenticchia di Altamura IGP Bio

La lenticchia di Altamura IGP è una delle più pregiate varietà del nostro Paese. Le lenticchie di Altamura Igp biologiche selezionate da il Viaggiator Goloso sono un viaggio nel gusto e nelle tradizioni dei piatti semplici ma squisiti del territorio compreso tra Puglia e Basilicata.

Preparazione

Modalità di preparazione
Sciacquare accuratamente prima di cuocere. Mettere in una pentola 200g di lenticchie, aggiungere 1 litro di acqua, uno spicchio di aglio, 3 foglie di alloro, 3 pomodorini, una carota, una cipolla, 1 gambo di sedano e sale. Portare ad ebollizione e continuare la cottura a fiamma lenta per circa 20-30 minuti.

Peso

400 Grammi

Valori medi per 100g di prodotto: Energia : 1433 kJ/339 kcal, Grassi : 2,0 g, di cui acidi grassi saturi : 0,7 g, Carboidrati : 50 g, di cui zuccheri : 3,4 g, Fibre : 8,4 g, Proteine : 26 g, Sale : 0 g

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