Biologico 
Senza glutine 
Senza lattosio 
Vegano 
Preparazione
Modalità di preparazione
Risciacquare in acqua fredda circa 70g di grano khorasan Kamut per persona (l’ammollo non è necessario), versare in una pentola 0,75 litri di acqua ogni 100g di prodotto. Portare ad ebollizione e cuocere a fuoco lento per circa 60 – 65 minuti. Aggiungere il sale a cottura quasi ultimata.
In pentola a pressione sono sufficienti 30 minuti dall’inizio del fischio della pentola.
Peso
300 Grammi
Valori medi per 100g di prodotto: Energia : 1497kJ/354kcal, Grassi : 2,2g, di cui acidi grassi saturi : 0,2g, Carboidrati : 64g, di cui zuccheri : 8,2g, Fibre : 9,1g, Proteine : 15g, Sale : 0g
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