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Uovo pochè
su crema di piselli
Uovo pochè su crema di piselli freschi con polvere di olive e pane croccante: un mix di consistenze e sapori, per un piatto elegante a base di uova fresche selezionate da il Viaggiator Goloso®.
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Torta Pasqualina
La Torta Pasqualina, è una tradizionale torta salata, preparata con ingredienti semplici e gustosi, perfetta per un pranzo primaverile o per un pic nic all’aria aperta.
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Involtini di branzino
con pancetta e
pomodori secchi
Una perfetta armonia di sapori per questa ricetta a base di filetti di pesce, abbinati con pancetta e pomodori secchi, con protagonista il branzino fresco allevato nel Golfo del Tigullio e selezionato da il Viaggiator Goloso®.
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Muffin con
marmellata di
arancia rossa
Muffin con marmellata di arance rosse di Sicilia Igp, un dolce in grado di accontentare tutti, proposto da il Viaggiator Goloso® in una versione sfiziosa e più leggera.
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Polpette di lenticchie
Un pasto sfizioso o un aperitivo vegetariano? Queste Polpette di lenticchie sono molto versatili e possono essere consumate in varie occasioni. Il gusto delicato delle Lenticchie dell’Altopiano di Colfiorito il Viaggiator Goloso®, tra le varietà italiane più apprezzate, si sposa perfettamente col mix di spezie orientali utilizzate nella ricetta.
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Cestini di pasta fillo con salsa di cipolle
I Cestini di pasta fillo con Salsa dolce Piccante di Cipolle sono un’entrée deliziosa da presentare ai propri cari all’inizio di una cena o di un aperitivo natalizio, ma più in generale sono adatti per qualsiasi occasione di festa.
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Cream tart natalizia con biscotti gingerbread
La cream tart natalizia con biscotti gingerbread è un dessert goloso ed elegante: sarà la degna conclusione di una cena natalizia di festa con parenti o amici. In questa versione, il classico biscotto pan di zenzero «gingerbread» viene accompagnato da un cremoso realizzato con Mascarpone Gran Cremoso il Viaggiator Goloso® e Crema di Marroni.
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Filetto alla Wellington scomposto
Il Filetto alla Wellington scomposto è perfetto per un banchetto natalizio: un secondo piatto importante, degno di una giornata di festa!
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Paccheri al forno con crema di formaggio, speck e noci
I Paccheri al forno con crema di formaggi, speck e noci sono un primo piatto goloso perfetto come comfort food nelle giornate invernali o da preparare in famiglia la domenica: riscalda il cuore e il palato con i suoi sapori caldi e avvolgenti.
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Pizzoccheri valtellinesi
Il piatto della tradizione valtellinese, in questa ricetta con gli autentici pizzoccheri firmati il Viaggiator Goloso®
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Plumcake salato con speck e cuore cremoso
Il Plumcake salato con speck e cuore cremoso è un piatto con pochi ingredienti ma di grande qualità, come la filante fontina e lo speck firmato il Viaggiator Goloso®.
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Filetto di maiale al caffè con mele
Il filetto di maiale al caffè con mele de il Viaggiator Goloso® è una ricetta tutta da scoprire, perfetta per chi ama l’abbinamento tra dolce e salato.
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Gnocchi con funghi porcini, robiola e bresaola
Gli gnocchi con funghi porcini, robiola e bresaola sono un primo piatto sostanzioso da gustare durante le fredde giornate autunnali.
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Curry di pollo
Il curry di pollo è un’ottima ricetta di ispirazione tailandese dal sapore intenso e speziato. Il pollo, carne dal sapore delicato, viene abbinato col cavolfiore ed esaltato con l’utilizzo di zenzero, cipollotto, pasta di curry, peperoncino tritato e aglio. Un’esplosione di sapori!
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Rose del deserto
Le Rose del deserto sono dei deliziosi biscotti caratterizzati da un impasto morbido e da una leggera copertura che conferisce croccantezza, realizzata con i Corn Flakes il Viaggiator Goloso® Biologico.
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Tacos con carne piccante, fagioli neri e guacamole
Una ricetta per gli amanti della cucina messicana, ma anche per chiunque ami i sapori forti, con la carne piccante, la salsa guacamole e il fagioli neri de il Viaggiator Goloso®.
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Spaghetti alla gricia
Quella degli spaghetti alla gricia con zenzero e castagne de il Viaggiator Goloso® è una ricetta di pasta speciale, in cui il guanciale incontra nuovi sorprendenti sapori
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Crespelle di grano saraceno con robiola e funghi
Le crespelle di grano saraceno sono un piatto unico molto sfizioso, farcite con funghi e morbida robiola firmata il Viaggiator Goloso®.
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Pizza in padella con ‘nduja e stracciatella
Chi ha detto che per una buona pizza serve un forno? A volte infatti basta una padella per realizzare velocemente il proprio desiderio di pizza, bastano un po’ di manualità, gli ingredienti giusti e una padella antiaderente per realizzare una pizza gustosa, tutta da mangiare.
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Ramen all’italiana
Il Ramen, tipica zuppa della tradizione giapponese, incontra l’Italia: un connubio di sapori nuovo e gustosissimo. In questa ricetta per preparare il Ramen all’italiana vengono utilizzati i Funghi Secchi Porcini Extra il Viaggiator Goloso®, che regalano al brodo un sapore e un profumo straordinari, insieme a cipollotto, salsa di soia e concentrato di pomodoro, per una spinta di sapidità decisa.
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Bucatini con cremadi broccolo, stracciatella e pancetta
Per preparare questo primo gustoso e saporito il Viaggiator Goloso® ha scelto di utilizzare broccoli, pancetta e burrata, saranno questi gli ingredienti principali che andranno a condire i tradizionali bucatini.
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Risotto con fichi e prosciutto crudo
Il risotto con fichi e prosciutto è una ricetta perfetta per salutare l’estate e per tuffarsi con gusto nell’autunno.
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Tortino di acciughe con insalata di finocchi e arance
Questo tortino di acciughe con insalata di finocchi e arance è un piatto che unisce l’eccellenza dei Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico il Viaggiator Goloso® alla tradizione siciliana, rivisitando in una versione gourmet la tipica ricetta delle sarde alla beccafico.
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Buddha bowl
Quello della Buddha Bowl è uno dei trend foodie più in voga del momento: la Buddha Bowl non è altro che una deliziosa ciotola di salute, un concentrato di vitamine e minerali composto da una quantità equilibrata di fibre, carboidrati e proteine.
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Granola homemadecon frutta essicata
La ricetta della granola con frutta esotica essiccata è una piccola sfida davvero alla portata di tutti, perché prevede pochi semplicissimi passaggi.
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Cheesecake al mango
La torta fresca perfetta per l’estate è sempre la cheesecake, un dolce molto amato e molto rivisitato, in tutti i modi e in tutti i gusti immaginabili. In questa ricetta proposta da il Viaggiator Goloso® ne vedremo una versione dal gusto esotico, con il mango, che insieme ai semi di chia decora il candido e morbido strato di yogurt greco de il Viaggiator Goloso®.
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Fusilli di ceci con verdure grigliate e mozzarella
Un primo piatto di pasta fredda con tutti i nutrienti delle melanzane, delle zucchine, dei peperoni e anche della mozzarella, che si uniscono alle abbondanti fibre della pasta di farina di ceci biologici 100% vegetali de il Viaggiator Goloso®.
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Insalata di cereali e polpo al pesto
Non solo pasta: il pesto può essere anche un ottimo condimento per rendere speciale un piatto come questa golosa insalata realizzata con i Tre Cereali Riso, Farro e Orzo il Viaggiator Goloso®.
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Panzanella di freselle
Questa panzanella realizzata con le Freselle il Viaggiator Goloso® è un piatto fresco e veloce ottimo per l’estate, ma anche un modo originale di utilizzare il tipico prodotto pugliese.
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Sushi all’italiana
Il piatto giapponese più celebre e più amato è rivisitato all’italiana in questa ricetta con melanzane, patate, pomodori secchi e tonno, proposta da il Viaggiator Goloso®.
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Spaghetti con ragù di branzino
Un semplice piatto di spaghetti, ma che non ha nulla da invidiare a una ricetta da ristorante, con uno sfizioso ragù di pesce preparato e gustato a casa.
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Mousse di ricotta con scaglie di cioccolato fondente
Una mousse delicata in cui ritrovare il gusto inconfondibile della ricotta, uno dei formaggi più utilizzati nei dessert, addolcita dallo zucchero e valorizzata dal cioccolato fondente extra firmato il Viaggiator Goloso®.
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Torretta di pane carasau con burrata, zucchine crude e alici
Pane carasau, zucchine, alici sott’olio. 3 semplici ingredienti per una semplice ricetta che può diventare sia l’ideale antipasto di un ricco pasto che un curioso e sfizioso piatto per aperitivi in compagnia.
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Trecce tricolore con feta, pomodorini e gamberi
Le trecce tricolore fredde con pachino, gamberi e feta, sono un ricetta ideale per quando si desidera portare in tavola un piatto gustoso durante le calde giornate primaverili o estive.
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Gallette alle albicocche
La galette è una rustica crostata di origine francese, un dessert che saprà far felici grandi e piccoli e che può essere gustata sia per una ricca colazione, sia come ottima merenda.
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Chai latte
Il Chai Latte è una bevanda di origine orientale semplicissima da realizzare e dal sapore delicato e particolare. Un mix di tè nero, latte e spezie perfetto per le fredde giornate invernali o per darsi una carica tutta naturale.
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Tiramisù al limone monoporzione
Il tiramisù è da sempre uno dei dolci più classici e golosi. Questa ricetta non è altro che una rivisitazione della classica ricetta arricchita dal sapore inconfondibile del limone.
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Millefoglie di piadina, squacquerone, crudo e rucola
Quando avete voglia di un piatto semplice, ma nello stesso tempo sfizioso, prelibato e sorprendente, le millefoglie di piadina con squacquerone, crudo e rucola possono essere davvero la soluzione ideale.
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Penne gratinate con broccoli, cotto e scamorza
Le penne con broccoli, cotto e scamorza affumicata sono un primo sostanzioso, gustoso e molto saporito. Perfetto come piatto unico e ideale per sorprendere ospiti e famigliari durante i pranzi in compagnia.
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Cestini di brie al forno, con noci e miele
Per questa ricetta il Viaggiator Goloso® ha scelto di presentare un antipasto sfizioso e in grado di stupire con semplicità tutti i commensali. Con i cestini di brie al forno con noci e miele, grazie a pochi semplici ingredienti potrete portare in tavola una ricetta semplice e di sicuro effetto.
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Pancake proteici con crema di pistacchio e lamponi
I pancake proteici sono la soluzione ideale per iniziare la giornata con il piede giusto. Ideali per gli amanti della forma fisica e per chi desidera un piatto gustoso, perfetti per chi segue una dieta pensata per svolgere attività sportiva regolare.
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Lobster roll
Ad alcuni potrà sembrare un piatto esotico, ad altri un piatto tipico dei paesi del Nord. Una cosa però è certa, quando porterete a tavola i roll di salmone con formaggio cremoso e melagrana, tutti non potranno fare altro che restare a bocca aperta.
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Spaghetti con crema di asparagi, gamberi e pecorino
Gli spaghetti con crema di asparagi, gamberi e pecorino sono un gustoso primo perfetto per i pranzi di primavera e perché no, adatti anche come sorprendente primo per il pranzo di Pasqua.
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Orecchiette con casereccia di Puglia
Le orecchiette con guanciale croccante e ricotta salata sono un primo piatto semplice e legato alla tradizione.
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Crostoni di polenta con crema di zucca, funghi e brie
I crostoni di polenta con zucca, funghi e brie sono un piatto ricco, gustoso e completo.
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Rotolo salato con prosciutto cotto, scamorza e noci
Il rotolo salato con prosciutto cotto, scamorza, menta e noci è una ricetta semplice e veloce che permette di portare in tavola un piatto adatto a grandi e piccoli.
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Sbriciolata con nocciole, ricotta e cioccolato
La sbriciolata con nocciole, ricotta e cioccolato è un dolce facile da preparare ed è perfetto sia per grandi che per piccini.
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Hamburger scottona gourmet con cipolle caramellate
Gli hamburger si sa fanno felici grandi e piccoli. E in questa speciale ricetta questo piatto, noto come il re del fast food, si trasforma in un vero piatto gourmet
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Risotto con crema di topinambur e mandorle
Per questa ricetta il Viaggiator Goloso® ha scelto un protagonista a sorpresa: il topinanmbur, tubero dalle mille proprietà apprezzato per le sue proprietà oltre che per il suo sapore gradevole.
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Zuppa di legumi con funghi e crostini di pane
Nelle fredde serate invernali, quando si sente il bisogno di scaldare l’atmosfera anche a tavola, questa antica ricetta tradizionale può venirvi incontro.
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Tajarin al burro aromatizzati alle erbe e caviale
Quella dei tajarin al burro aromatizzatI alle erbe e caviale è una ricetta semplice impreziosita dall’utilizzo di un ingrediente prelibato e ricercato come il caviale.
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Calamari ripieni con crema di zucca e olive
Zucca, calamari e olive sono i protagonisti di questa ricetta che coniuga sapori del mare e dell’orto. Una ricetta dal sapore autunnale che si adatta a ogni stagione.
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Roll di salmone con formaggio e melagrana
Ad alcuni potrà sembrare un piatto esotico, ad altri un piatto tipico dei paesi del Nord. Una cosa però è certa, quando porterete a tavola i roll di salmone con formaggio cremoso e melagrana, tutti non potranno fare altro che restare a bocca aperta.
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