Minestrone alla Toscana

Minestrone alla Toscana

Il minestrone alla Toscana de il Viaggiator Goloso è la sintesi perfetta dei migliori legumi e cereali, che fanno di questo piatto della tradizione povera una vera e propria prelibatezza. Gustoso e saporito, è perfetto da gustare caldo, con un filo d’olio extravergine d’oliva e dei crostini di pane.

Preparazione

Risciacquare in acqua fredda circa 70g di minestrone per persona (l’ammollo non è necessario), versare in una pentola 0,75 litri di acqua ogni 100g di prodotto. Portare ad ebollizione e cuocere a fuoco lento per circa 60 – 70 minuti. Aggiungere il sale a cottura quasi ultimata. In pentola a pressione sono sufficienti 40 minuti dal fischio della pentola.

Allergeni

Contiene: Orzo, Farro, Grano/Frumento

Potrebbe contenere: Soia

Peso

400 Grammi

Legumi 83% (fagioli borlotti, fagioli cannellini, fagioli dall’occhio, fagioli bruni, fagioli rossi, lenticchie verdi, lenticchie rosse, lenticchie rosse decorticate, fagioli azuki verdi, fave decorticate, piselli spezzati), Cereali 17% [ORZO perlato, FARRO (GRANO) perlato], Può contenere tracce di SOIA

Valori medi per 100g di prodotto: Energia : 1360 kJ/322 kcal, Grassi : 1,6 g, di cui acidi grassi saturi : 0,4 g, Carboidrati : 48 g, di cui zuccheri : 2,9 g, Fibre : 16 g, Proteine : 21 g, Sale : 0,02 g

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Recensioni dei clienti

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1 voto

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Alessandro B.

A me mi garba un monte!

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