Trofie Di Sori

Trofie Di Sori

Le Trofie di Sori sono uno dei prodotti più gustosi della cucina ligure che il Viaggiator Goloso ha scovato in provincia di Genova. Le trofie di Sori danno il meglio di sé con il tradizionale pesto, amatissimo dai bambini, oppure con la salsa di noci, capace di soddisfare i palati più esigenti.

Preparazione

Tradizionalmente le trofie di Sori sono condite con il pesto alla genovese.
Per gustare al meglio questo piatto tipico, cuocere le trofie in abbondante acqua bollente e salata, versare il pesto in una terrina e diluirlo con un poco di acqua di cottura.
A piacere si possono aggiungere delle fettine di patate e qualche fagiolino precedentemente lessati.
A fine cottura scolare le trofie e unire il tutto.
Le trofie di Sori sono ottime anche con altri condimenti, tra cui i sughi a base di pesce.

Tempo di cottura: 3/4 minuti.

Allergeni

Contiene: Grano/Frumento

Potrebbe contenere: Uova

Peso

350 Grammi

FARINA DI GRANO TENERO “00”, SEMOLA DI GRANO DURO, Acqua, Sale , Spolverate con farina di riso, Può contenere tracce di uova

valori medi per 100g di prodotto: Energia : 1329 kJ/313 kcal, Grassi : 1,4 g, di cui saturi : 0,0 g, Carboidrati : 64,5 g, di cui zuccheri : 2,1 g, Proteine : 10,6 g, Sale : 1,0 g

il Viaggiator Goloso - Recensioni dei clienti

Recensioni dei clienti

4.6/5

140 voti

il Viaggiator Goloso - Recensioni dei clienti

Monica F.

collose e premetto che non le avevo fatte scuocere......

Andrea V.

genovese fuori piazza....un'ottima sorpresa.

Giulia N.

Stupende da un posto stupendo fatte in un pastificio inimitabile!

Sara M.

Ottime.

Roberto P.

Pazzesche!

Marta G.

Ottimo prodotto!Servito durante una cena con le amiche, complimenti per la qualità!

Marco A.

W il pastificio Novella!

Claudia A.

ottime!!!!! ogni settimana non mancano sulla ns tavola

Aurora C.

Sono anche migliori di quelle di alcuni pastifici. Vi fornite del pastificio Novella che già conoscevo

Pamela L.

Super

Alessia G.

Ottime soprattuto abbinate al pesto del viaggiatore goloso ;)

Andreinövic C.

Sono buonissime anche le lasagne al pesto di sori, che purtroppo non avete. Avremmo il piacere di comperare da voi altri prodotti del pastificio novella gia provati e buonissimi...... Grazie

Erika R.

buonissime

Sara S.

Finalmente delle trofie morbide, che in cottura creano la cremina che facilita l’amalgama con tanti sughi diversi oltre il Classic pesto.

Giuseppe S.

Abbinate al pesto.... Manca solo il profumo del mare..

Annalisa R.

Simona D.

Natascia G.

LAURA A.

Giuseppina M.

Marta S.

Simona R.

Summer I.

Elena L.

Rosalba S.

Emilia M.

Flana P.

Davide C.

Mauro A.

Paolo V.

Debra P.

LORENA S.

Stefania A.

Loretta O.

Cinzia B.

Greta Z.

Arianna M.

Roberto B.

Paola F.

Dora V.

Stefano G.

Stefania C.

Annalisa R.

Loretta M.

Angelo C.

Rolando M.

Laura B.

Luna L.

Simona C.

Laura S.

Clementina R.

Carmela G.

Laura L.

ELISABETTA N.

Samanta F.

Maria Grazia B.

Cate U.

Corrado P.

Alessandra P.

Gian Z.

EMILIA M.

Cora F.

Daria Z.

Alice C.

Enrico T.

Francesco B.

Matteo M.

Piera M.

FIORELLA P.

Paolino L.

Silvana D.

Paolina M.

Barbara S.

Gabriele F.

Luigi B.

Lorena B.

Valerie M.

Lavinia Maria L.

Roberta C.

Carlo S.

Massimo R.

Maria Grazia M.

Stefania M.

Simona V.

Gianfranca S.

Andrea Carlo C.

Laurenthia G.

GIULIA S.

Andrea S.

Silvia P.

Dario T.

PATRIZIA B.

Anna G.

Cristiana C.

Patrizia B.

Barbara C.

TREMOLADA V.

Serena L.

Massimo D.

Marina P.

Silvia F.

Liga P.

Grazia M.

Cecilia G.

EMANUELA P.

Anna L.

Cristina E.

Sara M.

Sofia B.

Teresa C.

Micaela P.

Daniela R.

Cinzia T.

Loredana B.

Simona L.

Noelia B.

Renato S.

Dario M.

Placido S.

Rosanna C.

Linda T.

Valerio B.

Rosalinda M.

Carla C.

Maria Cristina I.

Roberta B.

Franco B.

Debora Z.

Silvia S.

Ave L.

Laura Z.

Michela B.

Sara M.

Peter E.

ALESSANDRO C.

Marta B.

ILARIA A.

Lorenzo P.

Ruggiero M.

Roberto T.

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