Gran misto di legumi

Gran misto di legumi

Il gran misto di legumi firmato il Viaggiator Goloso è il mix perfetto di fagioli, lenticchie, piselli, ceci e fave, che fanno di questo piatto povero della tradizione una vera e propria prelibatezza. Gustoso e nutriente, il gran misto di legumi è ottimo fumante d’inverno e tiepido d’estate.

Preparazione

Risciacquare in acqua fredda circa 70g di misto di legumi per persona (l’ammollo non è necessario), versare in una pentola 0,75 litri di acqua ogni 100g di prodotto. Portare ad ebollizione e cuocere a fuoco lento per circa 60 – 70 minuti. Aggiungere il sale a cottura quasi ultimata.

Allergeni

Potrebbe contenere: Glutine, Soia

Peso

400 Grammi

Fagioli borlotti, Fagioli cannellini, Fagioli dall’occhio, Fagioli tondini, Fagioli rossi, Fagioli bruni, Fagioli neri, Lenticchie verdi, Lenticchie rosse, Lenticchie rosse decorticate, Piselli spezzati, Ceci, Fagioli azuki verdi, Fave spezzate, Può contenere tracce di cereali contenenti GLUTINE e SOIA

Valori medi per 100g di prodotto: Energia : 1240 kJ/294 kcal, Grassi : 1,8 g, di cui acidi grassi saturi : 0,4 g, Carboidrati : 39 g, di cui zuccheri : 2,6 g, Fibre : 17 g, Proteine : 22 g, Sale : 0 g

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