Filetti di acciughe siciliane

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80g

INGREDIENTI

Acciughe 60%, Olio di girasole 40%, Sale

Spaghetti integrali con mollica croccante e acciughe siciliane secondo Irene Berni di Valdirose

Son certa che la semplicità sia la base delle buone ricette: i piatti poveri sono per me di grande ispirazione, per questo scelgo di cucinare con pochi selezionati ingredienti dai quali provo ad estrarre tutto il sapore.
Il segreto sta nel riuscire ad unire ogni sapidità. In questa ricetta ad esempio di utilizzare l’acqua di cottura dei finocchietti, sia per la pasta che per il sugo, che aiuta a legare il tutto alla perfezione.


È nei piatti poveri che si apprezza realmente la qualità di un ingrediente:
qui si mostrano a nudo e senza finzione le caratteristiche di ogni prodotto.

Le vostre recensioni

4.4/5
4,5 rating based on 61 ratings
61
voti
  • 30 Maggio 2018
    Camillo L.
    4,0 rating based on 1 rating
  • 20 Giugno 2018
    Francesco F.
    4,0 rating based on 1 rating
  • 20 Giugno 2018
    Mario M.
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  • 20 Giugno 2018
    Roberto C.
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    Davvero un prodotto super.

  • 21 Giugno 2018
    LUIGI D.
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  • 21 Giugno 2018
    susy o.
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  • 21 Giugno 2018
    Sara M.
    3,0 rating based on 1 rating
  • 22 Giugno 2018
    ave l.
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  • 22 Giugno 2018
    maria cristina i.
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  • 23 Giugno 2018
    rosolino a.
    5,0 rating based on 1 rating
  • 24 Giugno 2018
    Elio B.
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  • 24 Giugno 2018
    Gianfranco B.
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  • 26 Giugno 2018
    MILENA B.
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  • 26 Giugno 2018
    Alessia G.
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    fresche come pochi

  • 27 Giugno 2018
    Vincenzo P.
    5,0 rating based on 1 rating
  • 28 Giugno 2018
    Roberta S.
    5,0 rating based on 1 rating
  • 29 Giugno 2018
    marco t.
    4,0 rating based on 1 rating
  • 29 Giugno 2018
    Francesco F.
    5,0 rating based on 1 rating
  • 1 Luglio 2018
    Piergiorgio P.
    5,0 rating based on 1 rating
  • 1 Luglio 2018
    Massimo D.
    5,0 rating based on 1 rating
  • 3 Luglio 2018
    Lauretta C.
    4,0 rating based on 1 rating
  • 4 Luglio 2018
    Carlo B.
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  • 5 Luglio 2018
    Aurelio V.
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  • 5 Luglio 2018
    Giovanni P.
    3,0 rating based on 1 rating
  • 8 Luglio 2018
    maria maddalena r.
    5,0 rating based on 1 rating

    squisite

  • 9 Luglio 2018
    Venera G.
    4,0 rating based on 1 rating
  • 12 Luglio 2018
    Gianni R.
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  • 14 Luglio 2018
    Luca C.
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  • 14 Luglio 2018
    chiara r.
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  • 15 Luglio 2018
    Stefano C.
    4,0 rating based on 1 rating
  • 16 Luglio 2018
    emilia g.
    5,0 rating based on 1 rating
  • 16 Luglio 2018
    Serafina S.
    4,0 rating based on 1 rating
  • 17 Luglio 2018
    sara z.
    4,0 rating based on 1 rating
  • 18 Luglio 2018
    Greta Z.
    4,0 rating based on 1 rating
  • 18 Luglio 2018
    piera p.
    5,0 rating based on 1 rating
  • 21 Luglio 2018
    Neva F.
    5,0 rating based on 1 rating
  • 22 Luglio 2018
    enrico t.
    2,0 rating based on 1 rating
  • 24 Luglio 2018
    Sara R.
    5,0 rating based on 1 rating
  • 25 Luglio 2018
    Monica C.
    4,0 rating based on 1 rating
  • 26 Luglio 2018
    ROSA S.
    5,0 rating based on 1 rating
  • 27 Luglio 2018
    Chiara V.
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  • 27 Luglio 2018
    monica g.
    4,0 rating based on 1 rating
  • 28 Luglio 2018
    maurilio c.
    5,0 rating based on 1 rating
  • 29 Luglio 2018
    Corrado P.
    4,0 rating based on 1 rating
  • 31 Luglio 2018
    Luisa V.
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  • 4 Agosto 2018
    Giusi R.
    4,0 rating based on 1 rating
  • 8 Agosto 2018
    ELIO T.
    5,0 rating based on 1 rating
  • 22 Agosto 2018
    alessandro n.
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  • 14 Settembre 2018
    Angelo C.
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  • 27 Settembre 2018
    Loretta M.
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  • 12 Ottobre 2018
    Valeria R.
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  • 12 Ottobre 2018
    Ivan M.
    5,0 rating based on 1 rating

    Molto carnose e delicate, ma difficili da aprire!!!

  • 18 Ottobre 2018
    Roberto B.
    4,0 rating based on 1 rating
  • 1 Novembre 2018
    maria giuliana t.
    2,0 rating based on 1 rating
  • 5 Novembre 2018
    paolo v.
    5,0 rating based on 1 rating
  • 6 Novembre 2018
    Mauro A.
    2,0 rating based on 1 rating
  • 9 Novembre 2018
    Elena S.
    5,0 rating based on 1 rating
  • 13 Novembre 2018
    rosalba s.
    4,0 rating based on 1 rating
  • 15 Novembre 2018
    silvia v.
    5,0 rating based on 1 rating
  • 22 Novembre 2018
    Marilena P.
    5,0 rating based on 1 rating
  • 22 Dicembre 2018
    Mario L.
    5,0 rating based on 1 rating

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