Mezzelune
con Gamberi marinati al Limone

  • Ricetta tipica

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250 g

INGREDIENTI

Pasta (35%): farina di grano tenero, uovo 28.5%, semola di grano duro. Ripieno (65%): gamberi marinati 21.88 % (gamberi 62,5 %, olio di semi di girasole, succo di limone 5 %, brodo di astice (astice, acqua, cipolla, vino, pomodoro, olio di oliva, aglio), aglio, cippollotto, buccia di limone 0.8 %), mozzarella (latte, sale, caglio), burrata 14.4 % (latte, panna (latte), sale, caglio), burro (latte), ricotta (siero di latte, sale, acido citrico), pane (farina di grano tenero, lievito, sale), salsa besciamella (latte parzialmente scremato, acqua, burro (latte), farina di grano tenero, amido, zucchero, sale, noce moscata), olio di semi di girasole, lattosio, sale, può contenere tracce di molluschi e pesce

Un primo piatto raffinato e sorprendente, dal profumo di mare che si scioglie in bocca. Preparate esclusivamente con ingredienti selezionati, le mezzelune con gamberi marinati al limone sono il binomio perfetto di tradizione e sperimentazione.

PREZZO:
3,49 €

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Il ripieno è composto da gamberi marinati, brodo di astice, mozzarella e ricotta.

il Viaggiator Goloso lo gusta...

Con semplicità

Saltali con olio extravergine d’oliva e rifinisci con una spolverata di prezzemolo fresco.

Con estro

Adagiali su una crema di zucchine e cospargi di granella di pistacchio croccante.

Le vostre recensioni

4.8/5
5,0 rating based on 5 ratings
5
voti
  • 15 maggio 2018
    marco p.
    4,0 rating based on 1 rating
  • 23 maggio 2018
    roberto t.
    5,0 rating based on 1 rating
  • 1 giugno 2018
    Ruggiero M.
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  • 4 giugno 2018
    Matteo B.
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  • 17 giugno 2018
    Elisabetta Z.
    5,0 rating based on 1 rating

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