Panettone
classico ricetta tradizionale da 2kg

  • Ricetta tipica

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2 Kg

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo “0”, uva sultanina 22%, burro, zucchero, tuorlo d’uova fresche, scorze di agrumi candite 5% (scorze di arancia e cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito naturale (contiene frumento), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), latte intero fresco pastorizzato, sale, aromi naturali, può contenere tracce di frutta a guscio e soia

Il Panettone il Viaggiator Goloso viene creato nel rispetto dell'originale ricetta di Pasticceria di Milano. Squisito, ricco di dolce uvetta sultanina e morbide scorze candite di arancio e cedro, deve la sua eccellenza alla qualità superiore degli ingredienti miscelati con sapiente equilibrio e all'impasto lievitato naturalmente per oltre due giorni con puro lievito madre di pasta acida. L'attenta lavorazione ed il lento raffreddamento naturale in posizione capovolta, ne preservano la tipica forma a cupolato inciso a croce e contribuiscono a mantenere inalterati il caratteristico profumo e l'inconfondibile sapore.

PREZZO:
16,99 €

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Il segreto della sua incisione a croce sta nel lento raffreddamento naturale in posizione capovolta.

il Viaggiator Goloso lo gusta...

In semplicità

Cospargi con una cascata di soffice zucchero a velo.

Con estro

Intiepidiscilo dolcemente e servilo accompagnato da crema alla vaniglia.

Le vostre recensioni

5/5
5,0 rating based on 3 ratings
3
voti
  • 14 novembre 2018
    Elena G.
    5,0 rating based on 1 rating
  • 17 novembre 2018
    Roberta D.
    5,0 rating based on 1 rating

    Ottimo

  • 17 novembre 2018
    Roberta D.
    5,0 rating based on 1 rating

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