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Panettone con frutti esotici

Panettone con frutti esotici

Il panettone ai frutti esotici Il Viaggiator Goloso® propone al palato un gusto originale, alternativo al panettone classico in cui i tradizionali canditi e l’uvetta lasciano spazio ai frutti esotici. Ananas, papaia, guava e giaca vengono miscelati all’impasto lievitato naturalmente e, grazie all’attenta lavorazione e al lento raffreddamento in posizione capovolta, si ottiene un prodotto dalla tipica forma a cupola caratterizzato dall’aroma esotico.

Allergeni

Uova – Contiene
Latte – Contiene
Frutta a guscio – Potrebbe contenere
Soia – Potrebbe contenere
Grano/Frumento – Contiene

Peso

1 kg

Farina di GRANO tenero tipo “0”
Frutta esotica disidratata e zuccherata 25,5% (zucchero, ananas 22%, papaia 21%, guava 6%, giaca 4%)
BURRO
Zucchero
Tuorlo d’UOVO da allevamento a terra
Lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua)
Miele
Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi
LATTE
Sale integrale
Aromi naturali
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SOIA

Energia (kJ) 1556
Energia (kcal) 371
Grassi (g) 15
di cui acidi grassi saturi (g) 10
Carboidrati (g) 52
di cui zuccheri (g) 26
Fibre (g) 2.5
Proteine (g) 5.7
Sale (g) 0.46

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Lussi C.

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