Secondo piatto
Tagliata di Scottona Chianina con patate al forno
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35
medio
Ingredienti
- Tagliata di Scottona Chianina il Viaggiator Goloso
- Olio extra vergine di oliva
- Sale
- Pepe
- Rosmarino
Procedimento
- Condisci la carne ancora cruda con il sale, il pepe, l’olio e il rosmarino.
- Cuocila in padella o frytop da entrambi i lati, poi lasciala riposare.
- Taglia la carne e adagiala nel piatto su un letto di patate al forno.
- Decora il tuo piatto e aggiungi l’ultimo tocco di sapore con aghi di rosmarino, olio e sale.