Dessert

I biscotti Rose del deserto: un mix di croccantezza!

Scopri come preparare i deliziosi biscotti "Rose del Deserto" arricchiti con croccanti Corn Flakes biologici. Questa versione delle Rose del deserto si distingue per la sua versatilità: potete personalizzarla scegliendo il vostro Cioccolato Fondente Extra preferito. Nel caso di questa ricetta, abbiamo optato per quello al lampone, ma potete sperimentare con gusto zenzero, arancia, pistacchio o qualsiasi altro aroma vi stuzzichi.
4
40
basso

Ingredienti

  • 100g di cioccolato fondente extra lampone il Viaggiator Goloso®
  • 350g di farina di grano tenero tipo 1 italiana il Viaggiator Goloso®
  • 100g di burro da panna di latte piemontese il Viaggiator Goloso®
  • 2 uova bianche delle Dolomiti il Viaggiator Goloso®
  • 100g di zucchero integrale di canna il Viaggiator Goloso®
  • Corn flakes il Viaggiator Goloso® Biologico q.b.
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Zucchero a velo q.b.

Procedimento

  1. In una ciotola, unisci le uova e lo zucchero di canna, mescolando con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi il burro ammorbidito e continua a mescolare con un mestolo. Incorpora la farina e il lievito poco alla volta, fino a ottenere un impasto uniforme.
  2. Trita in modo grossolano il cioccolato scelto e aggiungilo all'impasto, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
  3. Disponi i corn flakes su un piatto. Con l'impasto, forma delle palline utilizzando due cucchiai e passale nei corn flakes premendo leggermente per farli aderire.
  4. Posiziona delicatamente i fiori su una teglia e fallo cuocere nel forno statico a 180 °C per circa 20 minuti.
  5. Cospargi con zucchero a velo a piacere e servi. Per dare un tocco diverso ai biscotti, puoi sperimentare con varietà di cioccolato fondente come lampone, arancia, pistacchio, zenzero, fondente extra. Prova a personalizzare i biscotti rose del deserto con diverse combinazioni di cioccolato per un risultato unico e irresistibile.