Dessert

Mousse di ricotta e cioccolato: un dessert saporito!

Questa deliziosa mousse di ricotta è un dolce che saprà conquistare il palato di tutti gli amanti del cioccolato. Preparata con cura e passione, questa spuma di ricotta è arricchita dalle scaglie di cioccolato fondente extra firmato il Viaggiator Goloso®. Un dessert originale e veloce da realizzare, perfetto per chi desidera un tocco di dolcezza in ogni boccone.
4
100
basso

Ingredienti

  • 500g di ricotta il Viaggiator Goloso®
  • 100g di cioccolato extra fondente il Viaggiator Goloso®
  • 100g di zucchero a velo
  • 100ml di panna fresca

Procedimento

  1. Per preparare una deliziosa mousse di ricotta dolce, inizia montando la panna con le fruste elettriche fino a ottenere una consistenza ben soda. Successivamente, unisci lo zucchero a velo alla ricotta precedentemente drenata per eliminare l'eventuale liquido in eccesso e lavora il composto con le fruste fino a renderlo liscio. Aggiungi la panna alla ricotta e mescola accuratamente per amalgamare tutti gli ingredienti. Una volta pronta, la mousse di ricotta sarà pronta per essere gustata, magari arricchita con scaglie di cioccolato fondente per un tocco ancora più goloso.
  2. Taglia cioccolato a scaglie con un coltello affilato. Uniscilo alla ricotta e mescola bene, lasciando da parte due cucchiai di cioccolato per la decorazione finale. Assicurati che gli ingredienti si amalgamino perfettamente per ottenere una consistenza cremosa e omogenea. Questa mousse di ricotta e cioccolato sarà un dessert irresistibile che conquisterà il palato di tutti i golosi.
  3. Versa il composto in 4 coppe di vetro e lascia riposare in frigorifero per almeno un'ora. Per un tocco extra, decora con scaglie di cioccolato fondente e servi.