Secondo piatto

Fagottini di wurstel e verdure: ricetta gustosa e veloce

Questi sfiziosi antipasti sono un connubio perfetto di sapori e consistenze, ideali per deliziare il palato. Abbiamo scelto come ingrediente principale i Wiener würstel, le classiche salsicce viennesi che regalano un sapore unico. Affumicate con legno di faggio e realizzate con carne di suino di alta qualità e spezie pregiate, sono il cuore di questa prelibatezza.
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Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 1 tuorlo d'uovo il Viaggiator Goloso®
  • 4 Wiener Wurstel il Viaggiator Goloso®
  • 2 zucchine
  • 2 carote
  • 150g scamorzine bianche il Viaggiator Goloso®

Procedimento

  1. Per preparare i deliziosi fagottini di würstel e verdure, inizia lavando le zucchine e pelando le carote. Tagliale poi a pezzetti. Successivamente, affetta i würstel e il cipollotto bianco a rondelle. Metti tutte le verdure e i würstel in una padella antiaderente e fallo rosolare per qualche minuto, aggiungendo il sale.
  2. Mentre il forno si sta riscaldando a 170° in modalità statica, prendi la pasta sfoglia [Link: https://www.ilviaggiatorgoloso.it/ricette/come-preparare-la-pasta-sfoglia/] e tagliala in quattro parti. Riempila con le verdure, i würstel saltati e i pezzetti di scamorza bianca. Poi, arrotola tutto per creare deliziosi fagottini. Buon appetito con le ricette con würstel e verdure!