Latte, uova e derivati

Alla base delle tue ricette più buone ci sono solo ingredienti migliori, tra cui latte, uova e derivati, che il Viaggiator Goloso^® ha scovato nella sua infaticabile ricerca delle eccellenze del territorio.

C’è il latte fresco, biologico, microfiltrato, Uht e c’è pure il kefir di latte

Nel suo viaggio alla ricerca dei prodotti top, il Viaggiator Goloso^® ha selezionato il latte fresco della Valtellina, buono e genuino come quello appena munto; il Latte microfiltrato biologico che, grazie al processo di microfiltrazione, dura più a lungo di quello fresco pur mantenendone inalterati i principi nutritivi; il latte di montagna a lunga conservazione; il latte di capra sardo, che contiene poco lattosio ed è l’alternativa più digeribile del latte vaccino; e il kefir di latte, privo di lattosio e ricco di fermenti lattici vivi e di lieviti benefici per l’intestino. Il latte de il Viaggiator Goloso^® è sano e nutriente, perfetto per la colazione di tutta la famiglia.

La panna per dolci e la panna da cucina, il burro da latte e il burro salato

Con la panna e il burro, tutto si fa più morbido ed è per questo che il Viaggiator Goloso^® ha firmato la panna doppia fresca proveniente da latte dell’Alto Adige e ha scelto la panna da cucina 100% da latte italiano del tutto priva di additivi. Ora hai tutto quello che ti serve per preparare dolci eccezionali e per rendere straordinariamente cremose le tue ricette salate. Nell’assortimento de il Viaggiator Goloso^® c’è anche il burro: un burro biologico ottenuto da latte fresco di alta qualità e un burro da panna di latte piemontese di alta qualità, buono come quello di malga, perfetto per le ricette dolci e per quelle salate. E c’è anche il Burro salato de il Viaggiator Goloso^®: un burro straordinariamente sapido da gustare a crudo o da utilizzare in cucina.

Le uova a sfoglia gialla e le uova bianche delle Dolomiti

Le uova fresche a sfoglia gialla de il Viaggiator Goloso^® ti vengono in soccorso ogni volta che ti viene voglia di preparare la pasta fresca fatta in casa. Sì, perché tagliatelle, pappardelle, lasagne o tagliolini devono il loro colore proprio ai tuorli giallo acceso di questo tipo di uova. Quelle a pasta gialla sono anche le uova che ti servono se vuoi preparare un’ottima crema pasticcera adatta a guarnire una torta o a farcire i bignè. Quelle a sfoglia gialla però non sono le uniche uova de il Viaggiator Goloso^®. Ci sono anche le uova bianche delle Dolomiti, cioè uova biologiche dal guscio bianchissimo, ottime come protagoniste o come semplici comparse delle tue ricette.